په لویدیځ رواج کې ډیریږي، د څښاک قافله د ډیرو لپاره ورځني رواج کیږي. د جاوا سهار سهار کپ د څښاک سره څښاک چمتو کوي یا پورته کیږي او د راتلونکی ورځ سره مخامخ کیدلو ته اړتیا لري. فعال جزو، کیفین یو طبیعي محرک دی.
کافي په منځنۍ ختیځ، فارس، ترکیه او شمالي افريقا کې د پیړیو لپاره مشهوره شوې ده چې اپیل یې اروپا او امریکا ته خپور شو. نن ورځ د قافو غوښتنه د نړۍ په کچه خپره شوې ده.
آسیا د مشروع غوړ په لګښت کې د زیاتوالي په څیر د مشروبات ډیری مصرفوي.
دوه ډوله کافي
دوه ډوله قافله چې په ټوله نړۍ کې مصرف شوې د عربي او راباسا دي . د عربي قافو تولید د ټولو کیفیت لوبیا 75-80٪ لپاره جوړوي. په عربي ژبه لوبیا د زرغون بوش یا ونې په برخه کې رشد کوي ( کوفیه ارابیکا ) چې د یمن د غرونو لپاره کورنی دی. برازیل اوس مهال د نړۍ په کچه د دې کیفیت لوی تولیدونکی او صادرونکی دی. د رستیسا کاف لوبیا د عربي عربي لوبیا په پرتله ډیر کیفین لري. د رستیسا کافی قزاقستان لویدیځ افریقا ته او هم په اندونیزیا کې جاوا کې وده کوي. رابیسا لوبیا په عموم ډول د ایټالیوي طرز العمل ایسپریس تولیدوي. ویتنام په اوس وخت کې د برازیل دوهم درجه دی، چې د رابستیا لوبیا نړیوال تولیدونکی دی.
په 69 کیلوګرامه (152 پونډه) کڅوړه کې د کافی تولید کونکي پیکان. په 2011 کې، د نړیوال کیفیت تولید ټولټال 131 ملیونه بکس وو. برازیل د ټولو لوبیا 33٪ تولیدوي.
ویتنام، کولمبیا، ایتوپیا، اندونیزیا او هند ټول مهم تولیدونکي هیوادونه دي چې په 2011 کې د عربي او د روسټا لوبیا کلنۍ تولید نږدې 80٪ جوړوي. د قافلو کښت پروسه د ماشینونو سره د لاس یا ماشین په واسطه غوره کوي، تخم، کوم چې د لوبیا دی.
کافی تولیدونکي بیا بیا لوبیا لوبیا پروسس کونکو ته ځي چې ډیری وخت د قافعې سوداګرۍ کې د روژې په توګه پیژندل کیږي. د ریستوریو لوبیا بیلابیل ډولونه به د مختلفو ذائقو سره کافي تولید کړي. د چمتو کولو په وروستیو ګامونو کې، قهوه لوبیا ځمکه ده.
د اخیر هنر
کافی پیرود یو ځانګړی مهارت دی. د نړۍ ټوله پیرودونکي به د هیوادونو تولیدولو لپاره سفر وکړي ترڅو بیلابیل قافقان د مختلفو تولیدونکو څخه خوند واخلي. غوره لوبیا ترټولو لوړې پیسې اداره کوي. په نړۍ کې د قافعې غوره کیفیت ډیره اروپایي اتحادیه ده، چې په 2011 کې یې 70 میلیونه بکس وارد کړل، چې د نړۍ ټول تولید نیمایي برخه یې. متحده ایاالت په کال کې دویم ستر واردونکی و، چې شاوخوا 24 ملیونه بکسونه واردوي. جاپان او سویزر هم عمده واردونکي دي.
د اروپایي خوندیتوب غوړ د روبسټا لوبیا غوره کوي، پداسې حال کې چې امریکایان د عربۍ مخلوط څښي. د قافو نرخ د تولیدونکو هیوادونو په وده کې د شرایطو سره سم ډیر بې ثباته کیدی شي. د لیبیا غصب یو ویجاړونکی ناروغ دی چې کولی شي فصلونه له منځه یوسي. د رابیسا کیفیت د عربي قافو په پرتله د پاڼو په وړاندې مقاومت لري.
په تیرو څلویښتو کلونو کې، د عربي کیفیت قیمت د اپریل 1977 په اپریل 1977 کې د 3.3750 ډالرو په ارزښت د پونډو قیمت درلود او د اپریل په 1975 کې د هر پونډ په اندازه د ټیټ قیمت سره.
په دې وروستیو کې قافله د 2011 کال په اپریل کې 3.0625 ډالرو ته د مخه د اکتوبر 2013 کې $ 1.0095 ته راکښته شوه. هرکال د کافي قیمت د حاصلاتو بریالیتوب یا ناکامي نتیجه ده. د 2014 په پیل کې، د وچکالۍ بیه د وچکالۍ له امله د برازیل فصلونو په څیر لوړه شوه.
د انټرکانټینینین اسینګ) ICE (د عربي قافو په اړه د پانګې قراردادونه وړاندیز کوي. هغه هیوادونه او سیمې چې د قافعې غوره عالي پیسې صادروي د ICE د خوړو نرخ ته صادروي او پداسې حال کې چې هغه د کیفیت سوداګریز کمترینګ درجې چمتو کوي. ICE په متحده ایالاتو او اروپا کې د عربي کفایت قرارداد قرارداد لپاره په جواز شوي ګودامونو کې د تایید شوي تایید شوي پوائنټ ټاکي. د ICE د کیفیت هر یو قرارداد د 37،500 پونډو قافعې، شاوخوا 200 بوټو لوبیا استازیتوب کوي. د Euronext LIFFE تبادله په لندن کې د Robusta د پانګونې سوداګرۍ. د Robusta هر قرارداد 10 مترو ټنه یا شاوخوا 145 بکسونه استازیتوب کوي.
یو شمیر نور نړیوال پانګونې د سوداګرۍ کافی کیفیت بدلوي؛ د توکیو د تبادلې تبادله (TGE)، د سنګاپور کمیټې تبادله او په برازیل کې BM او F.
کافي مطالب
د قافو لپاره نړیواله غوښتنه په آسیا کې د نفوس زیاتوالی او د ذائقو بدلیدو سره وده کوي. کافی عرضه په موسمی حالت او په تولیدونکو هیوادونو کې د مخ پر ودې شرایطو پورې تړلې ده. له دې امله، د قافو نرخ د سوداګرو، پانګه اچوونکو، او قیاس کونکي په لټه کې دي چې د توکو د بې ثباته قیمت څخه ګټه پورته کوي.
د تازه معلوماتو په توګه، د 2015 کال په وروستیو کې د ډیری نورو خامو موادو قیمتونو سره د قهوه قیمتونه راټیټ شول. د سپتامبر 8، 2015 پورې، قافله په فعال میاشت کې د 1.21 $ امریکايي ډالر په دسمبر کې د ICE د تدارکاتو قرارداد کې و. د نږدې نږدې تجهیزات، د 2015 لپاره په لوړه کچه ډالر او په عمومي توګه د توکو لپاره د چاپیریال چاپیریال د جاوا لوبیا په قیمت کې د 2015 په مني کې. د اګست په میاشت کې، رابوبانک لخوا یو راپور ویلي چې د کفارو اوسنۍ کسر 6.9 ملیونه بکسونه او که ټول د راتلونکي کال حاصل سره ښه والی لري، خساره به 1.9 ملیونه بکسونه وي. په هرصورت، دا د باور لیږد دی چې د الینو د موسم بیلګې وده کوي چې کیدای شي د نړۍ په کچه د قافله تولیدونکو هیوادونو کې یا هم ډیر ګرم یا وچه وچ شرایط رامنځته کړي. د قهوه لپاره تخنيکي مرسته د پونډه د ډالرو په ارزښت د $ 1،00 ډالرو شاوخوا ده. مقاومت د 2014 کال د اکتوبر په میاشت کې د هر پونډ په کچه 2.2550 امریکايي ډالرو ته پورته دی. کافي د کرنې محصول دی، او بیه ډیره بې ثباته ده. د 2015 کال د سپتامبر په میاشت کې په یوه پونډه کې 1.21 $ ډالر، ښکته ښکته ښکته ښکاري، او مخنیوی کیدی شي چاودیدونکې وي.