په متحده ایاالتو او چین کې، دوه موسمي غنمو محصولات شتون لري - پسرلی غنم او ژمی غنم. ژمی غنم د متحده ایاالتو د ټول تولید نږدې درې-څلور برخې لپاره حساب کوي.
شمالي امریکا د متحده ایاالتو د پسرلي غنم نیمایي برخه لري. د ژمني غنمو لپاره ترټولو لوی تولید شوي هیوادونه کنسساس، ټیکساس او واشنګټن دي.
د تولیدونکو هیوادونو په نړۍ کې د غنمو د محصولاتو کښت او حاصلاتو لپاره موسمي وخت وخت په لاندې ډول دی:
- متحده ایالات (د نړۍ 8٪ تولید)
ژمی غنم:
کښت کول : د ژمي کښت کول د اګست په نیمایي کې د اکتوبر څخه تر اکتوبر پورې راځي.
حاصلات : د ژمی د موسم غنم د می په نیمایی کی د جولای په نیمایی کی ترسره کیږی.
د پسرلى غنم:
کښت کول : د پسرلیو غنم کښت د اپریل څخه تر می پورې.
حاصلات : د پسرلیو غنمو حاصلات د اګست په نیمایي کې د سپتامبر تر نیمایي پورې واقع کیږي. - چین (د نړۍ 18 سلنه تولید)
ژمی غنم:
کښت کول : د ژمني کښت کښت د سپتامبر تر نیمایي پورې د اکتوبر څخه تر اکتوبر پورې راځي. حاصلات : د ژمي د حاصلاتو حاصلات د می په نیمایي کې د جون تر میاشتې پورې راځي.
د پسرلى غنم:
کښت کول : د پسرلیو غنمو کښت د مارچ تر نیمایي پورې را منځ ته کیږي.
حاصلات : د پسرلیو غنمو حاصلات د جوالی له نیمایي څخه د اګست په نیمایي کې ترسره کیږي.
غنم: په نړۍ کې تر ټولو سیاسي کموالی
غنم ممکن په نړۍ کې ترټولو سیاسي شیان وي ځکه چې دا د خورا لومړنیو خواړو، ډوډۍ اصلي عنصر دی. پداسې حال کې چې متحده ایاالت د نړۍ او نړۍ ترټولو لوی تولیدونکی او د جوار او سویابین صادرات دي، د غنمو تولید د ځمکې د ټولو غاړو څخه راځي.
پداسې حال کې چې چین او امریکا لوی تولیدونکي، اروپایي اتحادیه، هند، روسیه، کاناډا، پاکستان، آسترالیا، اوکراین او قزاقستان هم د ټولې غنمو تولیدونکي دي چې په ټوله نړۍ کې مصرف شوي.
په وروستیو لسیزو کې د نړۍوال نفوس زیاتوالی د غنمو د زیاتې غوښتنې سبب ګرځیدلی. په 1960 کې، د ځمکې په ځمکه کې درې میلیارده خلک وو. په 2016 کې، د خوړو لپاره 7.32 میلیارده خولې شتون لري، هرکال نړۍ ډوډۍ ته اړتیا لري، او دا د غنمو لپاره نړیوال تقاضا ډیروي. دا د سیاسي ډیری سیاسي توکو په توګه د هغه رول جوړيږي.
د تاريخ په اوږدو کې، د ډوډۍ لوړوالى او يا د شتون نشتوالي د ملکي بغاوت لامل و. فرانسوي، او نور مهم انقلابونه او سیاسي بدلونونه د ډوډۍ کمښت له امله پیل شوي. په دې وروستیو کې د 2010 کال عرب پسرلی په تیونس او مصر کې د ډوډۍ ډارونو د مستقیم پایلو په توګه پیل او په منځني ختیځ کې خپور شو. بھوړ خلک چې په ډوډۍ باندې تکیه کوي کولی شي په ټولنه او حکومتونو کې ډراماتیک بدلون رامینځ ته کړي، له همدې امله غنم په نړۍ کې دا مهم رول لوبوي.
د غنمو مختلف ډولونه
د نړۍ په کچه د غنمو ډیری ډولونه شتون لري. د غنمو پروتین مواد توپیر لري، او د غنمو ځینې ځانګړتیاوې د ډوډۍ کولو لپاره ښه دي پداسې حال کې چې نور د نړۍ په ډاټینونو کې د پالتون، کیک، کوکیز، انګورو او نورو نورو لپاره مناسب دي.
هر کال، موسم د غنمو د توکو مهم کلیدي اراده ده.
په هغو کلونو کې چې اړتیاوې له تقاضا ډیرې دي، د انفرادي توزیع وده کوي، او بیه ټیټ شي. په هغه کلونو کې چې د حاصلاتو حاصل د خراب موسم د شرایطو له امله رامنځته کیږي، توکي کیدای شي کم شي، او بیه راټيټه شي. په 2008 کې، د CME د CBOT څانګې په سوداګرۍ کې د سوداګرۍ قیمت د هر ډول بوټو 13.345 ډالر لوړ شو ځکه چې وچکالۍ د نړیوال فصل اندازه کمه کړې.
هغه لوړ نرخونه چې د عرب پسرلي پاڅون لامل شول. غنم په 2012 کې لوړ وو کله چې وچکالۍ د توکو بیه 9.4725 ډالرو ته لوړه شوه. له هغې وروسته، کلني محصولات د نړیوال غوښتنو د پوره کولو لپاره پوره دي. په 2016 کې، غنمو اکثره وخت په هر بوش کې د $ 5 ډالرو څخه تیر کړی او انفرادي توکي د ریکارډ کچې ته راټیټ کړي.
هرکال یو نوی بلل کیږي
هر کال د غنمو په مارکیټ کې یو نوی محاسبه ده ځکه چې دا یو توکی دی چې د نړۍ ډیری خلک په هره ورځ مصرف کوي.
د نفوس وده د دې سبب ګرځیدلی چې نړۍ هر کال په بامپر فصلونو تکیه وکړي ځکه چې تل د غذا لپاره د خولې زیاتیدونکي خوله وي. پداسې حال کې چې غنم کولی شي په یو وخت کې په ذخیره کې پاتې شي، مګر دا د لامحدود شیلف ژوند نلري لکه د نورو توکو لکه فلزونو، انرژی او کانونو په څیر. د وخت په تیریدو سره، غنمو او نورو کرهنیزو پوړونو خرابې شوې. که غنم د اوږدې مودې لپاره په ذخیره کې ساتل کیدی شي د پروټین منځپانګې له لاسه ورکړي.
غنم هم د امریکایی ډالرو ارزښت په بدلونونو کې حساس دی. لکه څنګه چې امریکا د نړۍ بازار ته د غنمو لوی صادرونکی هیواد دی، یو لوړ ډالر په نړۍ کې غله ډیره ګرانه کوي او د متحده ایاالتو د غنمو لپاره تقاضا کموي.
په هرصورت، یو ډالر به د متحده ایاالتو غنم صادرات هڅوي د متحده ایاالتو د غټو بازارونو په سوداګرۍ کې خورا مهم خوراکي توکي دي، دا ټول د کرنې فصل سره پیل کیږي او د وخت په وخت کې راځي نو په ټوله نړۍ کې به ښه نظر ولري که چېرې کافی وي د مخ پر ودې نړیوال نفوس تغذیه کړئ.
هر کال، د غنمو نرخ په متحده ایالاتو کې د محصول د وروستی اندازې فعالیت دی. اثباتونه، یا لیږد، د وروستیو فصلونو کلونو څخه، کیدای شي د جوار نرخ اغیزمنه کړي. د پام وړ لویه ده، د دې احتمال شته چې د جوار قیمتونه په ډراماتیک ډول ستاینه وکړي.
د اکتشافی حالت حالت ته د توکو د لیږد لوی لوی لوازم. په هرصورت، کله چې کوچنۍ وي، خساره کولی شي وده ومومي او کله چې د ذخیره کولو غوښتنې پوره نشي کولی د جوار قیمت بیړنۍ وده کوي. ډیری فکتورونه شتون لري چې هر کال غنمو کې د حتمي نرخ ته ځي. ترټولو بې ثباته موسم د کښت او حاصلاتو تر مینځ وخت دی کله چې د وروستیو محصولاتو اندازې ترټولو لوی ناڅرګندتیا شتون ولري.
د نړۍ په ګوټ ګوټ کې د څلورو مستقیمو غنمو د حاصلاتو وروسته، په 2016-2017 کې د ژمي په موسم کې د متحده ایاالتو په ژمي کې ژمی غنم کښت، له 1909 راهیسې په یوه پیړۍ کې ترټولو ټیټه کچه وه. که د 2017 په اوږدو کې د غنمو کموالی کم شي د محصول محصول د غنمو بیه په ځینو اړخونو فشار راوړي معنی چې په ټوله نړۍ کې د ډوډۍ بیه لوړېږي.