انزايمونه څه دي؟ او دوی څنګه کار کوي؟
د انزايمونو جوړښت او فعاليت په پوهېدو سره، دا لومړى مهم دى چې پوه شي چې انزايمونه په سمه توګه دي. ساده ساده کړئ، انزايمونه پروټين دي چې د سيولرولي ميټابوليک پروسو کې برخه اخلي د بايو-انوکولونو ترمنځ د غبرګون کچه لوړولو سره. ژوند د انزايم شتون پرته موجود نه و.
انزايمونه څه دي او څه شی ورته ځانګړي کوي ؟
انزايمونه اکثرا د کاليټيزز کيمياوي تعاملات دي چې ښايي د فعالې انرژۍ د کمولو له لارې د سيلاب لپاره د "کرايه وړ" کچې لپاره کم نشي.
ځینې انزیمونه حتی د الرښود څخه غبرګون (یا reactants) کوالی شي چې په معمول ډول د فعال انرژی (Ea) انرژۍ کمولو له الرې تر سره شي چې غبرګون بیرته راستنیدونکي الرښوونه کوي.
انزايمونه کولاى شي د پروټين د پاکولو ميتودونو څخه کار واخلئ. د انزیم تیاری پاکتیا د ځانګړو فعالیتونو د ټاکلو په ذریعه اندازه کیږي.
د انزايمونو جوړښت
انزايمونه کولاى شي د اکمالول وزنونه له 10،000 څخه تر يو مليون څخه زيات وي. مالیکول وزن د مالیکول په جوزونو اټومي وزنونه دي. په کیمیا کې، دا اصطالح د مالیکول ماس سره د متقابل ډول کارول کیږي. ځینې انزايمونه د مالیکول وزنونه لري چې پورته لست شوي رینټ لاندې راځي.
یو کوچنی انزیمونه پروټینونه نه دي مګر د کټالیټیک RNA اکمالولونو څخه مشتمل دي. اکثرا، انزايمونه د پروټين کمپيوټري دي چې د يو شمير انفرادي پروټين فرعي واحدونو څخه جوړ شوي دي.
ډیری انزیمونه د مرستې پرته غبرګونونه هڅوي ، مګر ځینې نور غیر پروتین برخې ته اړتیا لري چې د ګډ فکتور په نوم یادیږي.
د فکتورونو کېدای شي غیر نامناسب آثار لکه Fe 2+ ، Mg 2+ ، MN 2+ ، یا Zn 2+ ، یا د عضوی یا میتیلو-عینکیک انویکونو څخه جوړ شوی وي چې د Co-enzymes په نامه یاديږي.
څنګه انزیمونه راټول شوي دي
انزايمونه د هغو تعاملاتو په اساس طبقه بندي کيږي چې هغوي کټاليزي کوي. شپږ ټولګۍ په الندې ډول دي: د اکسیډروټروټس، لیږدول، هایدرولیسس، لیکس، ایامیریزسونه او لیګونه.
هیدرولیسس، اکسیډروټروټیسسونه او لیږدونه د انزیمونو ډیری ډولونه دي، پداسې حال کې چې د انزیمونو پاتې شکل لږ عام دي.
د اکسیډروټراټیسټس کټالیزیز آکسائډریشن غبرګونونه په کوم کې چې برقیان د یو مالیکول څخه بل ته سفر کوي. لیږد لیږدونه د یو مالیکول څخه بل ته د فعال کاري ګروپ لیږد کول. هايدروزيز انزايمونه د هايدروليزس يا کاليټيزز يا هغه پروسې له لارې چې يو واحد بانډ د اوبو د جذبولو له امله مات شوي وي.
لیزس انزیمونه دي چې د مختلفو کیمیاوی بانډونو ماتول د هیدرولیزس او آکسائډینشن پرته د وسیلو له لارې، اکثرا د نوي دودو بند یا د نوي حلقې جوړښت رامینځته کوي. اسومیریزونه په یوه مالیکول کې د ساختماني بدلونونو کټیتیاوي کوي، چې د شکل شکل ته اړتیا لري. لیګیسز د خسارې د کتلیتسیسی مسولیت دی، چې د یو سټیټ سټراټیټ ترکیب په حیث هم پیژندل شوی، یا عکس العملونه.
د انزايم بېلګې
الکول څښاک ډایډروجنجنز د اکسیډراډیټیسیسس انزیم دی چې الکولول سره الیډیډیډس یا کیټونونه بدلوي. دا انزايم الکولي کم زهرجن کوي ځکه چې دا يې ماتوي. دا د تنفس په بهیر کې مهم رول هم لوبوي.
امینترانس لیږدونه انتقال کیږي چې امین اسید تخریب کوي د امینو ګروپونو له لرې کولو سره.
ګلوکوز -6-فاسفیتیس یو هیدرولیز دی چې د فاسفیت ګروپ ګروپ د ګلوکوز -6-فاسفیٹ څخه لیرې کوي، د ګلوکوز او H3 PO 4 څخه پاتې کیږي.
پیروویټ ډیری بکسیلیلیز یو لیزس دی چې د پیروویټ څخه CO CO 2 لیرې کوي.
Ribulose فاسفیٹ epimerase ایک اسومیریز دی چې د ربلولوز-5-فاسفیٹ د انقباط کولو او xylulose-5-phosphate کټلایزز کوي. او، بالاخره، هایکساکینیزس یو لیګیسټ چې د ګلوکوز او ATP سره د ګلوکوز -6-فاسفیٹ او ADP سره د انټولیوورز کول سره مخ کوي.