هټۍ لرې کول
انزايمونه د غوښتي او کاغذي صنعت له خوا د "چرګانو،" ګلوز، چپکونو، او کوټونو له منځه وړل دي چې د کاغذ د بيا رغونې په دوران کې د غوټيو لپاره معرفي کيږي. شاتګونه ټیکسي، هایډففوبیک، د پیاوړي عضوي مواد چې نه یوازې د وروستي کاغذ تولید کیفیت کموي بلکه د کاغذ فابریکه ماشین او د کم ساعت وخت مصرف کولی شي. کیمیاوي میتودونه د چپچلونو د لرې کولو لپاره، په تاریخي ډول، 100٪ تسلیمي نه دي.
د آسیر بانډونو سره یوځای ساتل کیږي، او د pulp په برخه کې د اټایټیس انزیمونو کارول د هغوی د لرې کولو په پراخه کچه وده کړې. چرګان کوچني، د اوبو حل کونکي مرکباتونو ته لیږدوي، د غوټۍ څخه د هغوی لرې کول اسانتیاوي. د دې لسیزې لومړنۍ نیمايي راهیسې، اټکلونه د کنترول کنټرول لپاره یو عام الره ګرځیدلی. د دوی محدوديتونه، انزايمونه دي، په عمومي توګه یوازې معتبر حرارت او د pH په واسطه اغیزمن دي. همدارنګه، ځینو ځانګړو اټکلونو کې یوازې د ځینې ډول اټکلونو په وړاندې اغیزمنه وي، او په غالۍ کې د نورو کیمیاوي شتون شتون به د هغوی فعالیت مخه ونیسي.
پلټنه د نوی انزیمونو لپاره، او د اوسني انزیمونو جینیاتي بدلونونه، ترڅو د خپل اغیزمن حرارت درجه او د pH سلسلو پراخه او د فرعی وړتیا وړتیا پراخ کړي.
توقیف ځایونه
انزايمونه په ډېرو ډولونو کې له 30 کلونو څخه زيات کارول کيږي ځکه چې لومړى د نويوزايمايز لخوا معرفي شوي و. په لبنان کې د انزايمونو دودیز کارول هغه کسان دي چې د پروټینونو له مینځه وړل دي، لکه د ګوتو په مینځ کې، لکه د واښو څړونو، سور شراب او خاوره کې.
لايپس د انزايمونو يو بل ګټور طبقه ده چې د غوټيو لرونکو دريو او پاکې ګيټونو جالونو يا نورو غوړونو پاکولو غوښتنلیکونو د منلو لپاره کارول کیدی شي.
اوس مهال، د څیړنې یوه مشهوره ساحه د انزیمونو تحقیق دی چې کولی شي په لوړې او سړې هوا کې لوړه فعالیتونه برداشت کړي، یا حتی. د توتوټولرینټ او کرټوټرایورینټ انزایمونو لټون په نړۍ کې سپانسر کړي. دا انزايمونه په ځانګړي توګه د تودوخې د پروسې د ګرمو اوبو په چټکونو کې / او يا په ټيټه حرارت کې د وينډوالو او تورونو لپاره د تودوخې وړ دي. دا د صنعتي پروسو لپاره هم ګټور دي چیرې چې لوړه تودوخې ته اړتیا وي، یا د بیورویم ایډیشن لپاره د سخت شرایطو الندې وي (د مثال په توګه، په آرکیک کې). Recombinant Enzymes (انجنیري پروټینونه) د DNA مختلفو تکنالوژیو لکه د ویبټیټ لخوا الرښود انګرنګیزس او د DNA شفاهي کارولو په لټه کې دي.
ټوټې ټوټې
انزايمونه اوس په پراخه توګه کارول کيږي ترڅو هغه جامې چمتو کړئ چې ستاسو جامې، فرنيچر، او نور د کورنۍ توکي له دې څخه جوړ شوي. د ټیکنالوژۍ صنعت لخوا د ککړتیا د راکمولو لپاره د غوښتنې زیاتوالي د بایو ټیکنالوژیکي پرمختګونو تجهیز کړی دی چې د انزیمونو سره سخت تغذیه شوي ځایونه په نږدې ډول د ټوټې ټوټې تولیداتو پروسسونو کې بدل کړي. انزايمونه د غالۍ کولو لپاره د پنبې چمتو کولو، د نشتوالي کمولو لپاره کارول کيږي، په ټوکر کې "کڅوړي" کموي، يا د مړينې دمخه د مخه د درملنې وخت او د رنګ کيفيت ښه کول.
دا ټولې مرحلې نه یوازې دا چې زهرجن او اقتصادي دوستانه اړیکې کموي، دوی د تولید پروسې سره تړاو لري او د طبيعي سرچینو مصرف کموي) اوبه، بریښنا، تیلو (، پداسې حال کې چې د حتمي تولیدي محصول کیفیت ښه والې.
خواړه او مشروبات
دا د انزايم ټکنالوجۍ لپاره داخلي غوښتنلیک دی چې ډیری خلک لا دمخه مخکې پیژني. په تاریخي ډول، انسانان د بایو ټیکنالوژیکي کړنو په لومړیو کې د پیړیو لپاره انزیمز کاروي، د خوړو تولید لپاره، پرته له دې چې پوه شي. دا ممکنه وه چې شراب، بڼ، سرک، او شیګونه جوړ کړي، د بیلګې په توګه، د حشراتو او باکتریاو په کارولو کې انزیمزونو له امله.
د بایو ټیکنالوژی دا ممکنه کړې چې ځانګړي انزیمیزونه د دې پروسو مسولیت په ګوته کړي او مشخص کړي. دې د ځانګړو کارونو لپاره د ځانګړي فشارونو پراختیا ته اجازه ورکړه چې د هر محصول ذائق او کیفیت ښه کړي.
انزايمونه هم د پروسې لپاره ارزانه او د امکان وړ وړاندوينې لپاره کارول کیدی شي، نو د دې لپاره چې د کيفيت محصول د هرې څانګې سره خراب شي. نور انزايمونه د عمر لرلو لپاره اړين وخت کموي، د محصول روښانه کول يا ثبات ته مرسته کوي يا د الکول او شکر مواد کنترولوي.
د څو کلونو لپاره، انزايمونه هم د نشری رنګ بدلولو لپاره کارول کیږي. د جوار او غنمو شربت د خوړو په صنعت کې د خوړو په توګه کارول کیږي. د انزیم ټیکنالوژي کارول، د دې شینډر تولید کول د قوي چینی کنټرول په پرتله لږ ګران شي. انزیمونه د بایو ټیکنالوژیکو میتودونو په کارولو سره د پروسې هر پړاو لپاره وده او وده کړې ده.
چرم
په تیرو وختونو کې، د استفادې وړ چرمو کې پټیدل د پروسې ډیری زیانمن کیمیاوي توکي کارول شامل دي. د انزیم تکنالوژي داسې پرمختګ کړی چې د دغو کیمیاوي موادو ځینې بدلیدلی شي او پروسه په حقیقت کې چټکه او اغیزمنه ده. انزايمونه شتون لري چې د پروسس په لومړي پړاو کې کارول کېداى شي چيرې چيرته چې چټکي او ويښتان د پټونو څخه ليرې شوي دي. انزايمونه د پاکولو، او د کريټينټ او رنګونو د لرې کولو په وخت کې کارول کيږي، او د پټۍ نرموالي ته وده ورکړي. دوی د چمینګ پروسې په بهیر کې د څرمنونو ثبات ټینګولو کې مرسته کوي تر څو د خنډ څخه مخنیوي وکړي.
د بیووډریډید وړ پلاسټیک
پلاسټیکونه د دودیزو میتودونو لخوا جوړ شوي د غیر نوي وړ وړ هایدروکاربن سرچینو څخه راځي. دوی د اوږد پولیمر انوکولونو څخه جوړ دي چې په کلک ډول په یو بل پورې تړلی وي او د مایکروجنجیزمونو له منځه وړلو سره په اسانۍ سره نشي ماتولای. د بایوډریډینډ پلاسټیک د غنمو، جوار او کچالو څخه د نبات پالیمر څخه کار اخستل کیدی شي، او د لنډ، خورا اسانه کم شوي پالیمر څخه جوړ وي.
څرنګه چې بایډیګراډډایټ پلاسټیک ډیری اوبه حل کیږي، ډیری اوسنۍ محصوالت چې په کې شامل وي د بایوډریډینډ او غیر منلو وړ پولیمرونو مخلوط دي. ځینې بکتیریا کولی شي د خپلو حجرو دننه پلاستيکي تولیدات تولید کړي. د انزیمونو لپاره جینونه چې په دې بهیر کې ښکیل دي د نباتاتو په مینځ کې کلینیک شوي دي چې کولی شي په پاڼو کې دانه ګولۍ تولید کړي. د نباتاتو پر اساس پلاسټس لګښتونه د دوی کارونې محدودوي، او دوی د ډیری پیرودونکو منلو سره ندي لیدلي.
بیوتینول
بییوتینول یو بایفیلیل دی چې دمخه یې د پراخه عامه منلو سره لیدلی دی. کله چې تاسو خپل موټر ته تیلو اضافه کولی شئ تاسو به مخکې له بیوتینول څخه کار واخلئ. بایوتینول د انزیممونو په کارولو سره د اسټریټ پلان موادو څخه تولید کیږي کیدی شي د اغیزمن کولو تبادله وکړي. په اوس وخت کې، جوار د نشایشي ډیری سرچینې سرچینې دي، په داسې حال کې چې د بیویتانول په مینځ کې ګټو زیاتیدونکي اندیښنې رامینځته کوي لکه د جوار د بیو لوړوالی او جوار د خوراکي توکو د عرضې په توګه ګواښل کیږي. نور غنم چې غنم، بانس او نور واښه عبارت دي له نشایشي ممکنه کاندید سرچینې د بایوتانول تولید لپاره.
دا د بحث وړ خبره ده چې ایا د بایوتینول جوړولو لګښت د ګازو د سونګ د مصرف لپاره د گرین هاوان د جذب له مخې کم دی. د بایوتینول تولید (د کرنې حاصلات، لېږد، تولید) لاهم د غیر قابل کونکي سرچینو لویه برخه ته اړتیا لري. د ټیکنالوژیکي څیړنې او د انزیمونو مینځ ته راوړلو لپاره چې پروسې ډیر اغیزمن کړي، نو له همدې کبله د بوټو کم مواد یا د فوقیل کم سونګ توکو مصرف، په بایجونو کې دي، ترڅو د بایو ټیکنالوژی په ډګر کې وده ومومي.