د 20 پیړۍ د بایو ټیکنالوژی د تاریخ تاریخ

6 د بایو ټکنالوجۍ انسانان د 1900 لسیزې دمخه کارول کیږي

د بایو ټیکنالوژی (یا بایوټیټیټ چې عموما پیژندل شوی دی) هغه پروسی دی چې انسانان ژوندي ژوند ته ادامه ورکوی او دا په مختلفو محصولاتو کې د دوی د کارولو لپاره بدله کوي. په حیرانتیا سره، انسانان د خپلو ګټو لپاره د بایو ټیکنالوژۍ کارولو راهیسي د قدالیت وختونه - که څه هم په عمدي توګه په اراده نه.

ډیری مهمې موندنې شتون لري چې د بائیوٹیوټ صنعت په وده کې رول لوبولی دی.

عصري بایو کیمیا او د مایکروبیولوژیکي تخنیکونو یو شمیر انوکولیک تخنیکونه کاروي چې په تیرو څو لسیزو کې یې د PCR ، DNA ګوتو چاپیریال ، د محدودیت انزیمز ، ترتیب، او کلونین تخنیکونو په نتیجه کې وده کړې ده

په هرصورت، مخکې له دې چې موږ پوه شو څه جین وو، انسانان په ډیرو ښیګړو طریقو کې د حجرو مخنیوی کول، یا د خوړو او کیمیاوي تولیداتو لپاره یا د محصولاتو ښه والی. دلته ځینې پخوانی بایو ټیکنالوژیک تخنیکونه دي چې د "بایو ټیکنالوژی" اصطالح کارولو دمخه د بایوټیټک صنعت لپاره زمینه برابره کړه.

.1 د خوړو د تولید لپاره فرعی جریان

فرخون کول شاید د بایو ټیکنالوژیکې موندنې ترټولو لوی لرغوني آثار وي. له 10،000 څخه زیات کاله انسان د شرابو، بیر، سرک او ډوډۍ تولیدول د مایکروجنګیزمونو په کارولو سره، لومړنی خمیر. دګرټ په شیدو کې د لیټیک اسید بکتیریا له خوا تولید شوی وګرځیدل او molds د پنیر تولید لپاره کارول شوي. دا پروسې نن سبا د ماښام لپاره زموږ د ډوډۍ میزونو لپاره چمتو کوي.

په هرصورت، نن ورځ کلتور پاک شوي (او اکثرا په جینیاتي توګه اصالح شوي) ترڅو د زړه پورې وړ ځانګړتیاوو او لوړ کیفیت لرونکي محصوالتو ساتنه وکړي.

2. صنعتي تاوان

په 1897 کې، موږ ومونده چې د خوار څخه انزیمونه کولی شي شکر ته الکولي بدل کړي، چې د کیمیاوي تولیداتو لکه نانول، اکټون او ګیلیسرول المل کیږي.

د تدارکاتو پروسه اوس هم په ډیرو پرمختللي بایوټیوټ سازمانونو کې کارول کیږي، ډیری وختونه د درملو پروسو، د چاپیریال ساتنې اصالحاتو او نورو صنعتي پروسو کې کارول شوي انزیمس تولیدوي.

3. د خوړو ساتنه

د وچکالۍ د مخنیوي لپاره د خوړو خوندیتوب، تنفس کول او د ککړولو بهیر اوږدې مودې تمرین شوی و، مخکې له دې چې څوک پوه شي چې دا ګامونه کار کوي یا حتی په بشپړه توګه پوه شو چې خوراکي توکي په لومړي ځای کې خراب شوي دي.

4. کوارټینینز

د ناروغۍ د خپریدلو مخنیوي لپاره قانع کول د ځای په ځای کیدو سره ډیر وخت مخکې د انسانانو لپاره پیژندل شوي و. د ناروغ تاوان کول لومړنی پوهه څرګندوي چې ناروغی له یو اخته شوی کس څخه بل بل (روغ) انفرادي شخص ته لیږدول کیدی شي، بیا وروسته علامه کیږي.

5. د نباتاتو غوره کول

د کرهنې ښه والی (د مثال په توګه د ډیرو بریاليو نباتاتو تخمونه غوره کړئ او د نویو حاصلاتو سره د خورا مطلوبه وړ ځانګړتیاوو سره تولید کړئ) د فصل د ټیکنالوژۍ بڼه ده. بزګرانو په لومړیو کې زده کړه وکړه چې یوازې د تخمونو څخه د غوره نباتاتو څخه کار اخیستل به بالاخره راتلونکی حاصلات لوړ کړي. د 1860 م کال په مینځ کې، د مارو د منلو وړ ځانګړتیاوو په اړه د ګورورډ میډیل مطالعې زموږ د جینیکیک میراث پوهیدلو ته وده ورکړه او د کرنیزو تولیداتو مشري (اوس د حفظ الصحې په نامه پیژندل کیږي) ته الر هواروي.

6. خوشحاله "حادثې"

د طبیعي بیولوژیکي پروسو موندنه اکثرا د ناڅاپه پیښو په اړه راځي. د مالګې، خړوبولو، ویجاړونې حیرانتیا او خوندیتوب (د خوړو څخه د خوندیتوب لپاره د لندبل لرې کول) او د کراس نسل ورکول تقریبا په واقعیت سره د پیښې لخوا کشف شوي. له دې امله زموږ ځینې مهم درملونه وو، لکه Penicillin.